Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

TARTE AMANDINES AUX PÊCHES

9 Août 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Tartes

בס"ד

 

Ingrédients 

1 pate sablée

 

100g de poudre d amande

 

100g de sucre

 

100g de beurre ramolli

 

2 oeufs

 

25 g de farine

 

1 boîte de pêche au sirop

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180 degrés -th.6.

 

Foncer un moule avec la pâte sablée, poser une feuille de papier sulfu dessus puis ajouter des billes de cuisson ou des légumes secs et enfourner pour 15 mn.

 

Pendant ce temps, mélanger le sucre et le beurre ramolli puis ajouter les oeufs et mélanger.

 

Ajouter la poudre d amande et mélanger.

 

Terminer avec la farine.

 

En garnir la tarte mi-cuite puis ajouter au dessus les pêches au sirop égouttées. Vous pouvez parsemer d'amandes effilées.

M Enfourner pour 40 mn.

Partager cet article

Commenter cet article