Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

BARRES DE CÉRÉALES SUPER FACILE

23 Novembre 2016 , Rédigé par Rahel Publié dans #Gourmandises

BARRES DE CÉRÉALES SUPER FACILE
בס"ד

Une recette super facile et vraiment excellente !!

Ingrédients :

250 g de flocons d'avoine

70 g margarine

150 g miel

70 g noisettes sans peau

70 g amandes mondées

1 pincée de sel

3 cs grains de sésame

2 poignées de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four th.6 - 180°.

Commencer par torréfier les amandes et les noisettes dans une poele sur feu moyen, en mélangeant sans arrêt jusqu'à ce qu'ils soient blonds. Mettre de côté.

Dans une marmite sur feu doux, mettre la margarine et le miel.

Lorsque le mélange est dissout, ajouter la pincée de sel puis les flocons d'avoine ainsi que les noisettes, les amandes et le sésame.

Bien mélanger pour que le tout soit bien enrobé.

Retirer du feu puis ajouter les pépites de chocolat. (Ils ont fondu car je les ai ajouté quand la préparation était encore chaude.)

Verser le mélange dans une barquette en alu rectangulaire, bien tasser le tout en mettant une feuille d'alu et en pressant bien sur l'ensemble de la préparation.

Retirer l'alu et enfourner pour 15 mn.

Laisser un peu refroidir avant de découper en barres.

Ce qui est génial, c'est qu'on peut diversifier les barres de céréales en changeant les fruits secs : raisins secs, pistaches, cranberries, cacahuettes, grains de lin ...

Bon app' !!

Partager cet article

Commenter cet article