Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

AVOCATS AUX OEUFS MIMOSA

30 Août 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Kemia - Salades

AVOCATS AUX OEUFS MIMOSA

בס"ד

C'est franchement une de mes entrées préférées !!!

Et en plus c'est si facile !!

Ingrédients pour 4 pers. :

2 avocats

2 oeufs durs

vinaigrette

Préparation :

Couper les avocats mûrs en 2 et retirer le noyau.

Râper les oeufs à la rape fine.

Remplir généreusement les cavités d'oeufs.

Arroser de vinaigrette.

Servir frais !

Partager cet article

Commenter cet article