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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

9 Septembre 2016 , Rédigé par Rahel Publié dans #gateau

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
בס"ד

Ce dessert est absolument délicieux !!

Je l'ai réalisé halavi (avec du beurre).

On a beaucoup aimé !!

Ingrédients :

30 g sucre

40 g de sucre roux

2 oeufs

30 g + 20 g margarine ou beurre demi-sel

100 g de farine

1 levure chimique

1 cc cannelle poudre

12 cl de lait

1 bouchon de rhum

900 g de pommes

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °-Th.6.

Fouettez les oeufs et 30 g de sucre blanc jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez 30 g de beurre fondu, la farine, la levure et la cannelle.

Délayez avec le lait et ajouter le rhum

Eplucher et retirer le coeur des pommes puis les couper en très fines tranches.

Verser la préparation sur les pommes et mélanger délicatement.

Beurrer le moule avec les 20 g de beurre restant et saupoudrez de 40 g de sucre roux.

Verser le tout dans le moule et enfourner pour 50 mn.

Se déguste tiède ou froid.
GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

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Mimine Cuisine 16/11/2015 09:49

J'adore ce gâteau!