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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

COMPOTE DE POMMES MAISON

17 Mai 2016 , Rédigé par Rahel Publié dans #Compotes - Confitures

בס"ד

 

Ingredients
 
4 pommes
1 sachet de vanille
eau
 
Preparation
 
Eplucher les pommes, retirer le trognon et les couper en petits morceaux.
Les placer dans une casserole, ajouter la vanille ainsi qu'un demi verre d'eau.
Cuire sur feu doux pendant 30 mn en remuant de temps en temps.
Il ne doit y avoir presque plus d`eau, sinon retirer l`excedent.
Mixer les pommes au mixer plongeant ou les ecraser a la fourchette.
 
Bon appetit !

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