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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

LA FETE DE PESSAH` 2016 - RECAPITULATIF DES RECETTES

7 Avril 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pessah`

 

 

Bonsoir a tous !

 

Etant en plein dans mon menage de printemps car la fete de Pessah` approche a grand pas, je suis en ce moment meme tres tres occupee.

C`est pour cela que je vous propose un recap` de plusieurs petites recettes supers sympathiques que l`on peut faire pour la fete de Pessah` et j`espere qu`elles vous plairont !

Je n`aurais donc pas le temps de repondre a vos commentaires, et je m`en excuse !

C`est pourquoi je mets de cote le blog pour me concentrer sur la fete, mais je vous repondrais tres tres vite !

Je referais d`autres photos, car certaines ne sont pas tres belles.

Je vous souhaite a toutes et a tous un Pessah` Cacher Vessamea`h  !

Que de bonnes nouvelles et en bonne sante pour vous et vos proches !!!!

Que H` nous ouvre les portes de la gueoula, amen ! Am Israel Hay !!!!

 

DANS CERTAINES RECETTES VOUS TROUVEREZ DE LA FARINE, CHAPELURE OU AUTRES, VOUS N`AUREZ PLUS QU`A LES REMPLACER PAR DE LA FARINE DE MATSA. (CLIQUER SUR LES NOMS POUR VOIR APPARAITRE LA RECETTE).

 

LES PLATS

 

banatages

 

LES BANATAGES

 

boulettes qui frient

 

LES BOULETTES

 

chekchouka de pessah`

 

LA CHEKCHOUKA DE PESSAH` (RATATOUILLE)

 

dafpessah

 

LA DAFINA MAROCAINE AUX OLIVES ET FEVES

 

hachis parmentier

 

HACHIS PARMENTIER

 

gateau de pdt

 

 

GATEAU DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS

 

kfil

 

LE KFIL - PLAT PRINCIPAL DE LA FETE (MAROCAIN)

 

mhalta

 

 

 MSOUKI OU MHALTA

 

 

latkes

 

LES LATKES

 

omelettemarocaine1

 

 L`OMELETTE MAROCAINE

 

omelette pdt1

 

L`OMELETTE DE POMME DE TERRE (ESPAGNOLE)

 

pate de foies de volaille

 

PATE DE FOIE DE VOLAILLE

 

pdt et aubergines farcies

 

POMMES DE TERRE ET AUBERGINES FARCIES

 

puree maison

 

LA PUREE MAISON

 

yabracks

 

YABRAKS - LES BOULETTES ROMAINES

 

 

 

 

LES DESSERTS

 

congolais chocolat

 

 

LES CONGOLAIS AU CHOCOLAT

 

Cornes de gazelle

 

LES CORNES DE GAZELLE

 

guizada1

 

LES GUIZADAS

 

meringues1

 

LES MERINGUES

(Remplacer la maizena par de la fecule de pomme de terre)

 

sables citron

 

 

LES SABLES AU CITRON

 

 

 

 

OU ENCORE ... (cliquer)

 

 

LA CITRONNADE

 

LA CAMOUNIA

 

LES MACARONS TUNISIENS

 

 

Il y a encore pleins de bonnes choses a preparer, la liste est longue !!!

Selon les minhaguim, vous pouvez aussi faire des recettes de poulet, de poisson, ou de boulettes ou encore de salades ou kemia (Cliquer), ou bien pommes de terres ou encore gratins (mais pas les quiches !) si vous avez la chance d`avoir un four halavi ...

 

ALORS ... PAR PITIE  !!!!

Il faut arreter de dire qu`a Pessah` on a toujours faim !!!!!!

 

Aller, je vous souhaite beaucoup de courage pour finir votre menage, et n`oubliez pas que c`est le coeur qu`il faut nettoyer de toutes critiques et colere que l`on peut avoir sur son prochain, puis nettoyer sa tete aussi contre toutes les mauvaises pensees ... 

 

Merci pour tout et passez d`excellentes fetes de Pessah` !

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Facinet Camara 04/07/2016 23:43

merci pour tout ces recette et de ce bonne travaille de la fete de pessah

Abdellah Benabdejalil 04/06/2016 12:26

Bonjour
Je suis sur le point de terminer la rédaction d'un répertoire de cuisine marocaine et , la cuisine juive marocaine est forcement partie intégrante .
Je cherche la liste des plats (cuisine juif) appropriés aux fêtes
Merci pour votre aide

benitah 21/04/2016 21:11

vous avez raison,car même dans les familles les rancoeurs sont presentes.Bonne fête

lechalupe 17/04/2016 02:10

merci beaucoup pour toutes ces recettes et ce merveilleux travail !!! Bonnes fetes de Pessah !

SYLVIE CHEMOUL 11/04/2016 12:16

merci pour toute vos recette et bonne et joyeuse fêtes de pessah