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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

LA TARTE AUX NOIX

14 Mai 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Tartes

בס"ד

 

Ingredients
Pate
200 g de farine
80 g de margarine
50 g de sucre roux
1 pincee de sel
 
Garniture
250 g de creme fraiche (rich)
200 g de noix
50 a 70 g de sucre roux
1 pincee de canelle
2 oeufs
 
Preparation
 
Melanger les ingredients de la pate du bouts des doigts et ajouter un peu d`eau.
Couvrir et laisser reposer 1 h ou 2 a temperature ambiante.
Prechauffer le four a 180 degres - th 6.
Etaler la pate et foncer un moule de 24 cm.
Battre 5 mn au fouet a main  la creme, les oeufs, les noix, la canelle et le sucre.
Disposer la preparation sur la pate.
Enfourner pour 40 mn.
 
Bon appetit !

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gleitzer 28/09/2010 23:14


délicieux!!
hag sameah moadin lé simha
élishéva


Rahel 03/10/2010 20:57



merci bocou !!!