Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

LES PAINS AU CHOCOLAT

21 Mai 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Viennoiseries

LES PAINS AU CHOCOLAT

בס"ד

 

Ingredients

 

pate a croissant  

200 g de chocolat noir 

1 oeuf battu pour dorer

   

Preparation

 

Preparer la pate a croissant comme indique sur le lien (cliquer).

Etaler la pate en un rectangle long de 1 m sur 30 cm et de 1/2 ou 1 cm de hauteur sur un plan de travail legerement farine.

Couper la pate en 2 dans le sens de la longueur.

Puis couper des rectangles de 10 cm sur 15.

Couper chaque carreau de chocolat en 2.

Vous pouvez tailler aussi le chocolat en batonnets avec un couteau tranchant. (ou les trouver deja tout pret achetes)

Poser 2 demi carreaux de chocolat, un a cote de l`autre sur le bas de la pate, rabattre la pate en remontant, puis ajouter 2 autres demi carreau.

Terminer de rouler la pate.

Le bord exterieur de la pate doit etre en dessous du petit pain.

Faire de meme avec les autres rectangles.

Poser au fur et a mesure sur une feuille de papier cuisson.

Dorer a l`oeuf.

Laisser pousser 30 a 45 mn dans un endroit tempere.

 

painchoco3

 

Prechauffer le four a 210 degres - th 7. 

Dorer a nouveau les pains au chocolat a l`oeuf et enfourner pour 15 mn environ.

 

 

Bon appetit !

 

painchoco

 

painchoco2

Partager cet article

Commenter cet article

Recette Land 23/05/2016 14:51

Quand tu n'as pas le courage d'aller à la boulangerie !! C'est la recette idéale

caneylle 18/05/2015 20:33

Très belle réussite, elles me font envie ces chocolatines

Rahel 24/05/2015 21:57

Merci bcp

Jeanne 04/01/2011 14:18


Ils sont magnifiques et réussis !!! Bonne et heureuse année


Rahel 05/01/2011 19:24



Merci Jeanne, bonne annee a toi aussi !



brichtou 26/12/2010 10:34


Je viens de découvrir ton blog. Je le note dans mes favoris.
A bientôt


Rahel 27/12/2010 11:19



Merci bocou Brichtou , ce nom me fait penser a mon pere qu`on appelle breitou !!



titeanne 24/12/2010 16:17


oulaaaaaaaaaaaaaaaaa! à tester d'urgence !! A défaut je les dévore des yeux! kol akavod qu'ils sont appetissants


Rahel 25/12/2010 19:59



ouiiiiiiiiiiii !!!!! merciiiiiiiiiii !!!!!