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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

SAUCE A PIZZA

11 Juin 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Sauces

בס"ד
 
Ingredients
 
6 cs de tomate concentree
 ou tomates pelees
sel poivre
2 pincee de sucre
origan ou herbes de provence
4 cs d`huile vegetale
2 cc d`ail en poudre
2 verres d`eau
feuilles de basilic
Preparation
 
Mettre dans un recipient la tomate concentree, sel poivre, sucre, herbes, basilic, l` huile et l`ail.
Bien remuer et diluer petit a petit avec l`eau.
Si la preparation est avec la tomate pelee, mixer le tout au mixer plongeant.
La sauce ne doit pas etre trop liquide.

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